由于“蟲草”價(jià)格昂貴，所以很多不法商家以次充好，甚至以假亂真。高級(jí)補(bǔ)品營(yíng)銷專家袁健介紹了辨別“蟲草”的方法：

　　看“草形” 正品很粗糙

　　冬蟲夏草體形如蠶，一般只有一條“草頭”，極少有多分枝“草頭”的“蟲草”，其基部較粗，末端漸細(xì)，長(zhǎng)度在0.1-4 厘米之間?！跋x體”有足8對(duì)，尾如蠶尾，長(zhǎng)度一般在1.6-4厘米之間，其中長(zhǎng)度以1.6-1.9厘米之間和5.6-6.5厘米之間的“蟲草”很少見。正品“蟲草”表面粗糙，環(huán)紋明顯，干燥“蟲草”質(zhì)脆，易折斷?！跋x草”折斷后，斷面有一個(gè)小中空或淡灰色的小馬蹄形印跡?！跋x草”整枝形多為細(xì)長(zhǎng)或略彎曲形。

　　觀“草色” 體色黃凈為上品

　　冬蟲夏草外表土黃至棕黃色，頭部黃紅色，多數(shù)“草頭”部分顏色發(fā)黑，細(xì)長(zhǎng)，斷面平坦，色略發(fā)黃。正品“蟲草”以蟲體色黃凈、光亮、豐滿肥大，斷面黃白色，不空心，子座短小，無霉變和雜質(zhì)者為佳。

　　聞“草味” 腥味較重是正宗

　　正品的冬蟲夏草在密封后打開，聞起來有比較濃的腥氣味，淡草茹味?？傊x夏草入藥時(shí)須“草、蟲 ”兼?zhèn)?，藥性方佳，倘若缺一，則療效難全。若遇殘缺不全的“蟲草”，或只有蟲體而無子座，或只有子座而無蟲體均為次品，此點(diǎn)最為重要，切勿忘記。在購買藥用冬蟲夏草時(shí)，應(yīng)選擇色澤正常、發(fā)育良好、無病蟲害、無殘缺、無畸形、質(zhì)地良好而又干爽者。

　　冰箱冷藏 隨用隨取

　　一般家庭每次購買的“蟲草”量都會(huì)比一次服用量稍多一點(diǎn)，這就需要注意“蟲草”的儲(chǔ)藏了。北京碧水龍悅公司提醒大家;“蟲草”的儲(chǔ)藏要點(diǎn)是防潮、防蛀和防蟲。如果量很少，而且儲(chǔ)藏時(shí)間也很短的話，只需要放在陰涼干燥的地方就行了。最好將其與花椒或丹皮放在密閉的玻璃中，置于冰箱中冷藏，隨用隨取。如果量大或者需要放置較長(zhǎng)時(shí)間最好在儲(chǔ)藏“蟲草”的地方放一些硅膠干燥劑，因?yàn)閯傎I來的“蟲草”都有些潮而且久置容易發(fā)霉、生蟲。如果發(fā)現(xiàn)“蟲草”受潮，應(yīng)立即暴曬，用硫磺熏之，或用炭火微微